Bogavante Azul o Bugre

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El Bugre o Bogavante Azul Nacional es el más preciado en las cocinas. Ideal para hacerlo a la plancha o cocido con arroz.

Puedes elegirlo del tamaño que se adapte a tu cocina, siendo el menor para una persona.

Tiene un color azulado con manchas claras a diferencia del importado que tiene un color marrón.

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